Salada relaxante !

Oi gente !

Hoje eu vou ensinar a vocês a fazer uma deliciosa salada relaxante !

Ingredientes:

Salada:

Meio pé de alface-americana picado

Meio pé de alface lisa picado

1 xícara (chá) de tomate-cereja 

1 pepino japonês em rodelas 

1 filé de  peito de frango em tiras grelhado (cerca de 150 g)

Molho:

Meia xícara (chá) de suco de maracujá 

3 colheres (sopa) de vinagre

1 sache de tempero para salada

3 colheres (sopa) de mel

1 colher (chá) de amida de milho 

Modo de Preparo:

Salada:

 Em uma saladeira, arrume as folhas com o tomate, o pepino e o frango. Reserve.

Molho:

 Em uma panela pequena, misture o suco de maracujá com meia xícara (chá) de água, o vinagre, o tempero para salada, o mel e o amido de milho. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 min após iniciar fervura ou até engrossar. Espere esfriar. Sirva sobre a salada.

Cuscuz de tapioca!

Oi gente !

Hoje, eu vou ensinar à vocês como fazer um delicioso cuscuz de tapioca! 

Ingredientes:

500 g de tapioca 

1 litro e 300 ml de água ou de leite 

2 xícaras de açúcar 

1 coco médio ralado 

1 lata de leite condensado 

Modo de Preparo: 

1- Coloque a tapioca junto com o açúcar em uma travessa.

2- Ferva a água ou o leite e despeje por cima dera mistura.

3- Quando começar a formar uma pasta, coloque metade do coco ralado. 

4- Tampe e abafe embrulhando em um pano de prato ou toalha de cozinha.

5- Quando esfriar, espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado. 

          Ass: Jessyca Macedo Cunha!